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Albergo Ristorante La Genzianella
Albergo Ristorante La Genzianella6 days ago
πŸ’šGrazieeeee
Albergo Ristorante La Genzianella
Albergo Ristorante La Genzianella3 weeks ago
➑️ Continua il nostro viaggio tra produttori, storie ed etichette di Spumante Metodo Classico 100% Nebbiolo: oggi siamo nell'Alto Piemonte, alla Cantina Delsignore Gattinara Winery

🍾 L'avventura spumantistica di Stefano Dorelli Γ¨ iniziata nel 2011. Oggi ci presenta i suoi due Spumanti Metodo Classico 100% Nebbiolo. Il primo Γ¨ il suo π‘π¨π¬πžΜ 𝐌𝐞𝐭𝐨𝐝𝐨 𝐂π₯𝐚𝐬𝐬𝐒𝐜𝐨, un extra brut con 18 mesi sui lieviti rabboccato con del Gattinara Riserva.
L'altro Γ¨ 𝗠𝗲𝗰𝗰𝗼, un Metodo Classico dosaggiozero con affinamento minimo di 48 mesi sui lieviti. Dedicato al papΓ  Domenico, che inizialmente era contrario all'idea di uno spumante Nebbiolo, salvo poi esserne totalmente conquistato una volta assaggiato!
Albergo Ristorante La Genzianella
Nebbiolo Noblesse
➑️ Continua il nostro viaggio tra produttori, storie ed etichette di Spumante Metodo Classico 100% Nebbiolo: oggi siamo nell'Alto Piemonte, alla Cantina Delsignore Gattinara Winery

🍾 L'avventura spumantistica di Stefano Dorelli Γ¨ iniziata nel 2011. Oggi ci presenta i suoi due Spumanti Metodo Classico 100% Nebbiolo. Il primo Γ¨ il suo π‘π¨π¬πžΜ 𝐌𝐞𝐭𝐨𝐝𝐨 𝐂π₯𝐚𝐬𝐬𝐒𝐜𝐨, un extra brut con 18 mesi sui lieviti rabboccato con del Gattinara Riserva.
L'altro Γ¨ 𝗠𝗲𝗰𝗰𝗼, un Metodo Classico dosaggiozero con affinamento minimo di 48 mesi sui lieviti. Dedicato al papΓ  Domenico, che inizialmente era contrario all'idea di uno spumante Nebbiolo, salvo poi esserne totalmente conquistato una volta assaggiato!