Proposte

Menù del giorno

 

Tartare di fassona con cavolo cappuccio, cacioricotta, cipolla di Tropea agrodolce e salsa senape e miele
€ 9,00
Sformatino di cavolfiore con fonduta al gorgonzola
€ 8,00
Lingua di manzo con salsa verde
€ 9,00
Bagna caoda con cruditè di verdure
€ 9,00

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” La nostra paniscia “
€ 9,00
Plin di zucca con salsiccetta e crema di parmigiano
€ 9,00
Crespelle con trota affumicata, gamberi di fiume con pomodoro confit
€ 9,00
Tagliatelle con ragù di capriolo 
€9,00

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Petto di faraona* croccante al forno con patate
€ 14,00
Roast beef all’inglese con erbette spadellate 
€ 14,00
Filetto di pesce persico* dorato in padella con julienne di verdure
€ 14,00
Brasato di manzo con polenta
€ 14,00

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Creme brulée al lime
€ 5,00
Tortino al cioccolato fondente con marmellata di albicocche
€ 5,00
Macedonia di frutta con gelato
€ 5,00
Crostata con cioccolato e pere 
€ 5,00

* Prodotto surgelato

I NOSTRI VINI AL BICCHIERE 

Trento doc Spumante – Madonna delle Vittorie – € 4,00
Langhe Chardonnay Biologico doc – Tenuta Rocca – € 5,00 
Dagatrà (erbaluce)- Torraccia del Piantavigna – € 3,50
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Nero d’Avola “Alto”  doc – Tenuta Rapitalà – € 5,00
Dolcetto d’Alba Biologico doc – Tenuta Rocca  – € 5,00
Damatrà  (nebbiolo) – Torraccia del Piantavigna – € 3,50

 

 

 

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