Menù Pausa Pranzo
( Mercoledì 22/03)
Gnocchetti sardi con salsiccia, peperone, zafferano e panna
Pizzoccheri alla Valtellinese
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Mozzarella di bufala e pomodoro alla caprese
Coppa nostrana, crostoni di pane e formaggio fresco
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Bistecca di manzo alla piastra con patate al forno
Rösti di patate con bacon e uova all’occhio di bue
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Creme brulèe classica
Crostata al cacao con marmellata di lamponi